Vi

Avui us presentem un petit gran projecte familiar de recuperació de vinyes velles a Santa Cristina d’Aro. Fa temps que elaboren vi per consum propi, però l’any passat van decidir fer un pas més i començar a elaborar i embotellar els seus vins naturals sota el nom de “Clos Quelet”. Treballen amb carinyena negra, garnatxa negra, malvasia, garnatxa blanca i muscat, però també amb varietats autòctones de la zona com el jaqué. Ens ho expliquen en primera persona en Xavier, la Sílvia i la petita Arlet!

Els dies 15, 16 i 17 de setembre se celebrarà la Fira del Vi Costa Brava a Palafrugell, hereva de les 41 edicions passades de la Fira de Vins i Caves de Catalunya a la Costa Brava. Durant aquests tres dies, l’espai de la plaça de Can Mario de Palafrugell es convertirà en la capital dels vins i escumosos de Catalunya.

La falta de pluges provocarà un descens de prop del 20% de la producció de raïm, que s'acostarà als 60.000 hectolitres. A aquest descens s'hi sumen els efectes devastadors dels senglars i cabirols, que ja s'han convertit en una "plaga" que no troba menjar i arrasa els camps.

Uns lladres han robat nou ampolles de vi valorades en més d'111.300 euros de Vins i Licors Grau de Palafrugell (Baix Empordà). Segons ha explicat una de les propietàries, Maria Dolors Segarra, els tres assaltants han entrat aquest diumenge a l'establiment a plena llum del dia i quan estava ple de gent. Llavors, s'han dirigit a la secció de "grans vins" i han arreplegat les nou ampolles.

I tot i que al Baix Empordà la pagesia no és la principal activitat econòmica hi ha tres sectors afectats per la sequera que es troben ben representats: els conreus de la poma, l'arròs i la vinya.

La D.O. Empordà ha anunciat que per primer cop ha superat els 6 milions d'ampolles venudes en un any, un 3% més que l'any 2021. Aquest creixement mostra l'aposta que fan els consumidors per la D.O. que engloba les...

La DO Empordà va comercialitzar 6.017.362 ampolles l'any passat davant les 5,8 milions del 2021.

Els agricultors confien en mantenir nivells d'altres anys tot i la manca d'aigua a Catalunya

El segon cap de setmana de juny hi ha programades dues activitats al Baix Empordà de l’«Ennatura’t entre vinyes» que connecten la natura amb el món del vi. El diumenge 11 de juny es proposen les activitats «Gambant entre...

La proposta enoturística de la Costa Brava ofereix una seixantena d'activitats per gaudir dels vins, el menjar i la música.