El 2011, Palafrugell va reobrir el Mercat del Peix després d’una reforma integral de les instal·lacions interiors. L’actuació posava al dia un equipament central dins el mercat municipal i reforçava el paper del comerç alimentari al voltant de plaça Nova i del carrer de Pi i Margall.
El projecte venia de l’any anterior. El setembre de 2010, l’Ajuntament havia aprovat definitivament la remodelació del Mercat del Peix. L’edifici tenia 457,40 metres quadrats construïts en planta baixa i l’última reforma important datava de principis dels anys noranta. L’objectiu era renovar les instal·lacions interiors, adaptar-les a les necessitats comercials del moment i millorar les condicions de venda, higiene i accessibilitat.
Durant les obres, la venda de peix es va traslladar provisionalment a mòduls situats a la plaça del Priorat de Santa Anna. Això va permetre mantenir l’activitat comercial mentre s’executaven els treballs. La reforma va començar el gener de 2011 i el Mercat del Peix va reobrir el dissabte 16 d’abril de 2011.
Les noves peixateries van quedar reduïdes a vuit parades, però cadascuna disposava d’un espai individual, tancat i protegit. Les parades incorporaven mostradors i neveres d’acer inoxidable, nous accessos i millores en serveis interns com la instal·lació elèctrica, la ventilació i el sanejament.
La reobertura també va tenir un component popular. A l’entrada del recinte s’hi va instal·lar un mural de Tano Pisano, fet amb metall i ceràmica. El dia de l’estrena, els venedors van oferir un tastet de peix fregit als visitants, en una jornada que servia per presentar el nou espai i recuperar l’activitat habitual del mercat.
El cost final de la reforma es va situar al voltant dels 587.000 euros. La major part de la inversió, 500.000 euros, va ser assumida per l’empresa Parc Comercial de Palafrugell, promotora del projecte comercial de La Fanga, com a part dels acords subscrits amb l’Ajuntament.
La reforma del Mercat del Peix formava part d’una aposta més àmplia per reforçar el mercat municipal i el comerç del centre. Poques setmanes després de la reobertura, el mercat va anunciar que obriria els divendres i dissabtes a la tarda durant els mesos d’estiu, de sis a nou del vespre. El nou horari començava el 6 de maig i s’allargava fins a l’1 d’octubre.
Les primeres referències documentades d’un mercat setmanal a Palafrugell daten de l’any 1600, fet que situa la reforma del 2011 dins una continuïtat històrica llarga.
La reobertura de les peixateries va ser una actuació de proximitat amb valor comercial i urbà. Renovava l’edifici, millorava les condicions de treball dels paradistes, feia més còmoda la compra per als usuaris i mantenia el Mercat del Peix com una peça important de la vida quotidiana al centre de Palafrugell.
Bibliografia i fonts
Ajuntament de Palafrugell. Comunicació Palafrugell. La remodelació del Mercat del Peix començarà el gener del 2011, 17 de setembre de 2010.
URL: https://comunicacio.palafrugell.cat/premsapalafrugell/urbanisme?start=78
Ajuntament de Palafrugell. Comunicació Palafrugell. El mercat de Palafrugell obrirà les tardes de divendres i dissabte amb l’objectiu de reforçar l’aposta estratègica comercial de la vila, 5 de maig de 2011.
URL: https://comunicacio.palafrugell.cat/premsapalafrugell/general/2925-el-mercat-de-palafrugell-obrira-les-tardes-de-divendres-i-dissabte-amb-lobjectiu-de-reforcar-laposta-estrategica-comercial-de-la-vila
Revista de Palafrugell, segona època, núm. 211, maig de 2011, p. 11. Arxiu Municipal de Palafrugell.
