La policia local de Platja d’Aro ha precintat aquest dimarts un restaurant de kebabs de l’avinguda Cavall Bernat per presentar unes lamentables condicions alimentàries i de seguretat. En una inspecció el dissabte passat, els agents van poder detectar que es trencava la cadena del fred, que els cuiners manipulaven els productes sense guants i que utilitzaven oli recremat a les fregidores. De fet, el local no tenia dipòsit de recollida dels olis.
En matèria de seguretat, la policia assegura que els cables elèctrics estaven molt propers al foc i les mateixes graelles dels kebabs. Per més inri, el local no tenia extintors. En el moment de la inspecció els lavabos presentaven unes condicions deplorables, a més de comptar amb una màquina de begudes fredes que impedia entrar-hi.
El propietari només tenia la comunicació prèvia que efectua a l’ajuntament i no comptava amb cap més llicència ni assegurança. L’ajuntament li ha revocat els permisos i el sancionarà per tots els incompliments.
El local ja va ser sancionat pel consistori per tancar fora de l’horari que estableix la normativa.
