alafrEn el ple de Palafrugell es va aprovar per unanimitat crear un hotel-escola d’hosteleria al municipi, moció presentada per En Comú Podem per ampliar l’oferta educativa de l’institut Baix Empordà amb el cicle d’Hosteleria i Turisme. Així doncs, a principis del 2020 es començaran les negociacions amb la Generalitat per construir un edifici nou on s’hi farien aquests estudis. Tot i així, la formació serà part del INS Baix Empordà.
Tal i com informa el Diari de Girona, volen que aquesta moció sigui «referent a Catalunya» amb instal·lacions i eines per formar-hi professionals, que es formarien en el cicle formatiu de grau superior de Gestió d’Allotjaments i esdeveniments Turístics.
Ara, esperen els apctes amb el Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya, i mentrestant es farà una comissió de treball amb tècnics de les àrees municipals implicades en el projecte i polítics de la localitat.
