Quan alguna cosa està feta amb amor, amb treball dur, esforç, i sobretot amb molta il·lusió, això es nota, es palpa, es sent, es degusta i transmet tot allò en cada moment del fruit d’aquest esforç.
Perquè tot el que paga la pena requereix d’una lluita per aconseguir el que tots ens proposem, i aquí, a l’Empordà, ho sabem molt bé. Rodejats de mil i un paradisos naturals, hem de construir el nostre propi, i això…això no és fàcil, sobretot quan vols que el teu somni es faci realitat en un sector com és la restauració. Però allà estan les valentes i els valents que, malgrat els núvols i les tempestes, fan que surti un sol al teu cor cada vegada que els visites i per ells, va el meu suport, per tots, però sobretot, si m’ho permeteu, per una parella, la Maria Àngeles i el Miquel, un matrimoni que va deixar les seves professions per construir una vida, un negoci i un somni junts, un negoci abans compartit, i que ara, fa un temps porten sols. L’antiga Vermuteria de Sant Feliu de Guíxols ara és Different i ho és per cadascú i cadascuna que podem compartir el seu somni, els seus moments, els seus plats.
Ja ho saps, si vols compartir un somni, o provar alguna cosa especial,
