'Girona Excel·lent-Col·lectius' és un espai de treball que busca afavorir les sinèrgies entre les associacions i fomentar els seus productes. Entres les entitats participants, hi ha el Consell Regulador de la DO Empordà-DOP Empordà, la Confraria de Pescadors de Palamós...
El passeig del Mar serà l’escenari de demostracions de cuina en directe, tastos de vins i actuacions musicals, amb la participació de cuiners de Palamós i d’altres punts de l’Empordà.