El fesol de l'ull ros és una varietat típica de l'Empordà molt apreciada gastronòmicament. El seu conreu, però, s'està perdent. Per evitar que la situació vagi a més i acabi desapareixent, cinc productors de la zona s'han aliat amb...
L'acte ha comptat amb la Fundació Espigoladors, una organització sense ànim de lucre que treballa per promoure l'aprofitament alimentari i el dret a una alimentació saludable i sostenible, alhora que aposta per l'empoderament de col·lectius vulnerables.