alimentació

La càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona organitza aquest dimecres 20 de setembre una jornada dedicada al malbaratament alimentari a la Facultat de Turisme de Girona i, també, una conversa, 'Menja't el malbaratament', al Castell de Calonge. Per parlar d’aquestes jornades ens ha visitat la directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge i Sant Antoni, Dolors Vidal.

Un total de 116 productes de 70 empreses de la demarcació de Girona reben el distintiu, que implica avantatges en promoció, formació, treball en xarxa i ús de la marca.

El repartiment d'aliments del Centre de Distribució d'Aliments de Palafrugell s'ha hagut d'adaptar a la crisis del coronavirus per evitar aglomeracions a les portes del centre i mantenir la distància de seguretat

Escoltem 6 professionals, que tenen l'alimentació de proximitat com a bandera. Són responsables de restaurants, cellers i menjadors escolars, i tenen un punt de vista propi del que suposa l'slow food

Van celebrar ahir a la tarda el Dia Mundial de l’Alimentació repartint pomes a alumnes i familiars