atordiment elèctric

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Aurora Moreno: «Volem gaudir d’una vellesa activa i autogestionada»

La cooperativa Walden XXI ha inaugurat a Sant Feliu de Guíxols el primer habitatge cooperatiu en cessió d’ús per a gent gran de Catalunya. Després de gairebé nou anys de feina, els primers residents ja s’hi han instal·lat. La presidenta, Aurora Moreno, defensa al Supermatí de Ràdio Capital un model d’envelliment actiu, comunitari i autogestionat, que vol ser una alternativa a les residències.