atordiment elèctric

Notícies

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Clara Clemente -
Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

OpinióMartí Sabrià -

S’acaba l’estiu

S’acaba l’estiu i es suposa, que com es feia el segle passat, toca fer balanç de l’anomenada temporada turística. I...