Barcelona Wine Week

El reciclatge de taps de suro guanya pes a la Barcelona Wine Week amb la implicació de tots els expositors

A més, la fundació ha destacat el valor del suro natural amb un tast inaugural que n’ha demostrat la influència en l’evolució del vi al llarg del temps.

El projecte Go SensoVI constata que els vins escumosos que fan la segona fermentació amb suro obtenen un tret diferencial

Els resultats s’han presentat en un tast divulgatiu a la Barcelona Wine Week dirigit per les empreses que impulsen el projecte.

Últimes notícies

Descobreixen un nou conjunt termal a la vil·la romana del Collet de Sant Antoni de Calonge

La troballa s'ha fet en una nova campanya d'excavacions a la vil·la romana del Collet. Els treballs han permès descobrir part d'un conjunt termal de l'època imperial i completar nou sectors de la vil·la republicana.