Segons l'enquesta de clima empresarial de l'Idescat i la Cambra de Comerç de Barcelona, el 80% de les empreses hostaleres catalanes han reduït el consum d'aigua en l'últim any. A més, un 78,5% de les empreses han pres mesures per millorar la sostenibilitat ambiental, i un 87,7% han implementat accions de sostenibilitat social. Els establiments de 50 o més treballadors són els que han adoptat més mesures sostenibles.
El programa inclou xerrades, tallers i debats per a tots els públics. Les activitats es faran a l’Auditori de Ca la Pruna i començaran aquest febrer amb propostes sobre el tren petit, el dret al propi cos i els eclipsis solars.
