Segons l'enquesta de clima empresarial de l'Idescat i la Cambra de Comerç de Barcelona, el 80% de les empreses hostaleres catalanes han reduït el consum d'aigua en l'últim any. A més, un 78,5% de les empreses han pres mesures per millorar la sostenibilitat ambiental, i un 87,7% han implementat accions de sostenibilitat social. Els establiments de 50 o més treballadors són els que han adoptat més mesures sostenibles.
La botiga Sala Puig de Pals ha rebut un dels Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris de la Generalitat. Fundat el 1904 com una botiga d'espardenyes i cordes, el negoci ha passat per quatre generacions familiars. Conegut popularment com el Corte Inglés de Pals, continua obert sota la direcció de Rosa Sala Puig, filla de Joaquima Puig.
