Aquest cap de setmana es celebra la 38a Fira de Vins i Caves de Catalunya que ha canviat de localitat, fins ara es celebrava a Pals i enguany torna a Palafrugell
Jordi Jacas reivindica la passió per la gastronomia i el vincle emocional amb El Molí de l’Escala, un espai amb més de 300 anys d’història. El xef destaca la importància de fer les coses ben fetes, la diversificació del negoci i els nous projectes d’ampliació hotelera.
