La mostra es podrà visitar del 2 al 26 de març a la Sala d’Exposicions de les Escoles Velles i tindrà un rerefons solidari en favor de la Fundació Josep Carreras
Tres cuiners han compartit els coneixements sobre aquesta recepta, vinculada als pescadors i als treballadors del suro. L'activitat precedeix el Niu Popular, aquest dissabte 7 de novembre a plaça Nova de Palafrugell.
