Sequera acumulada al nord del massís del Montgrí i condicions més favorables al sud del Baix Empordà. Aquest és l'estat actual dels boscos segons ha explica al Supermatí de Ràdio Capital de l'Empordà amb Miquel Curanta el coordinador de...
Jordi Jacas reivindica la passió per la gastronomia i el vincle emocional amb El Molí de l’Escala, un espai amb més de 300 anys d’història. El xef destaca la importància de fer les coses ben fetes, la diversificació del negoci i els nous projectes d’ampliació hotelera.
