GiroPark ha estat l’empresa guanyadora del concurs per a la gestió de la zona blava de l’Estartit, que gestiona des de l’any 2004.
Per a la seva gestió, GiroPark ha contractat tres persones, totes elles amb discapacitat física i sorgides...
Jordi Jacas reivindica la passió per la gastronomia i el vincle emocional amb El Molí de l’Escala, un espai amb més de 300 anys d’història. El xef destaca la importància de fer les coses ben fetes, la diversificació del negoci i els nous projectes d’ampliació hotelera.