És el primer de quatre reculls de tots el contes de l'escriptora escalenca que publicarà Club Editor i que es presenta aquest cap de setmana a Torroella
Tres cuiners han compartit els coneixements sobre aquesta recepta, vinculada als pescadors i als treballadors del suro. L'activitat precedeix el Niu Popular, aquest dissabte 7 de novembre a plaça Nova de Palafrugell.
