La jornada organitzada per la Federació d’Organitzacions Empresarials de Girona ha destacat la importància de la formació professional com a via per aconseguir ocupació juvenil estable. A través d’exemples com el model suís, es va evidenciar que la formació pràctica i especialitzada és una opció de futur per a molts joves a la regió.
La proposta reunirà cuiners, sommeliers, cellers i petits productors del territori durant tres jornades, amb entrada gratuïta i activitats de tast amb tiquets.
