mètode japonès

Notícies

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Clara Clemente -
Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

ReportatgesCarla Saló Pujol -

De Figueres a Canet de la Tallada: els aeròdroms republicans de l’Empordà

Durant la Guerra Civil, l’Empordà es va convertir en un espai estratègic per a l’aviació republicana. Diversos terrenys agrícoles...