Alguns dels centres que fa més anys que arrosseguen aquesta problemàtica són l'Escola Fanals d'Aro (a Castell d'Aro, Platja d'Aro i s'Agaró), l'Escola Vall-llobrega, l'Escola Forallac i l'Escola Empordanet (a la Bisbal d'Empordà).
La jornada posa sobre la taula qüestions com la gestió de la pesca, la sostenibilitat, la comercialització, la recuperació del medi marí i els canvis en les polítiques europees.