La Plataforma SOS Aiguafreda – Salvem la Costa de Begur qualifica aquesta obra com un atemptat contra la costa que malmet el medi ambient, el paisatge i el patrimoni.
El restaurant disposa d’un hort ecològic propi, adapta la carta als productes de temporada, elabora conserves i compra el peix a la llotja. Prop de 2.000 establiments catalans han participat en la iniciativa.
