10.6 C
Pals
Divendres, 16 gener 2026

qualitat de la carn

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Selva Nua estrena el videoclip de la cançó ‘Punt mort’

La cançó ‘Punt mort’ de Selva Nua té un nou videoclip gravat a Barcelona sota la direcció d’Antoni Grañana i la fotografia de Simón Garcia. S’hi pot veure el grup deambulant per diferents escenaris de la ciutat que inspiren certa nostàlgia. Llocs solitaris com l’aparcament d’un centre comercial mig abandonat o llocs on tot i