17.2 C
Pals
Dimarts, 28 octubre 2025
- Publicitat -

qualitat de la carn

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

El govern espanyol destina 660.000 euros a la compra de vacunes contra la dermatosi

El Consell de Ministres ha aprovat la declaració d'emergència per lluitar contra el virus.