10.9 C
Pals
Dissabte, 27 desembre 2025
- Publicitat -

qualitat de la carn

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Troben una cria de catxalot morta a la Platja Gran de Platja d’Aro

La Policia Local ja ha activat el protocol, posant-se en contacte amb el Centre de Recuperació d’Animals Marins i Salvament Marítim per gestionar la situació.