qualitat de la carn

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Palafrugell celebrarà el Vot de la Vila amb la tradicional peregrinació a Sant Sebastià

La jornada inclourà la benedicció del mar, la missa i sardanes amb actuació dels Gegants. Centenars de persones participen cada any en aquesta festa, que començarà amb la Processó de les Cuques i permetrà visitar la torre.