16.1 C
Pals
Dijous, 11 desembre 2025
- Publicitat -

qualitat de la carn

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Una cinquantena de joves palamosins visiten Rheda-Wiedenbrück com a part de l’agermanament amb la ciutat alemanya

Una cinquantena de joves palamosins, d’entre 13 i 17 anys, estan realitzant aquesta setmana una nova estada a la...