El Baix Empordà presenta diferències significatives en el reciclatge de matèria orgànica, paper i cartró, vidre, envasos lleugers i residus voluminosos. Begur, Palafrugell i Albons lideren en diverses fraccions, mentre que municipis com La Bisbal d’Empordà destaquen en el reciclatge de paper i cartró. Encara queda marge per millorar en altres residus com tèxtils i olis vegetals.
L’esdeveniment, consolidat com a activitat prèvia de Sant Jordi, permet interactuar amb escriptors i accedir a tota la seva obra. La jornada combina literatura i gastronomia en un ambient proper i participatiu.
