restauració catalana

00:11:03

Jordi Jacas: «El Molí de l’Escala és la meva vida»

Jordi Jacas reivindica la passió per la gastronomia i el vincle emocional amb El Molí de l’Escala, un espai amb més de 300 anys d’història. El xef destaca la importància de fer les coses ben fetes, la diversificació del negoci i els nous projectes d’ampliació hotelera.

Últimes notícies

Les carreteres gironines registren un augment de les víctimes mortals respecte l’any passat

Girona és l'única demarcació catalana on augmenta la mortalitat viària, amb un increment de gairebé el 50%. Al conjunt de Catalunya, en canvi, les morts baixen fins a 106. Els motoristes, ciclistes i vianants concentren gairebé el 60% de les víctimes.