Des de l’any 1986, els Tallers d’Història han ofert a la comunitat educativa recursos per educar els infants a través del coneixement del patrimoni cultural, històric, artístic i natural de la ciutat.
Quatre dels centres són del Baix Empordà. La nova organització denuncia la precarietat salarial i l'augment de la càrrega de treball. També vol incorporar altres residències i exigir canvis a les administracions públiques.