La trobada ha comptat amb la participació d’autoritats i ponents internacionals, com Michael Zaide, que ha exposat el model israelià de planificació hídrica.
El programa donarà suport a productors, fomentarà el consum de proximitat i crearà nous punts de venda en càmpings i restaurants. L’objectiu és combinar desenvolupament econòmic, turisme i conservació del territori.
