Els emprenedors seleccionats obtenen una ajuda econòmica, formació especialitzada i visibilitat. Entre els premiats hi ha dues iniciatives de l’Estartit que combinen patrimoni marítim, gastronomia i pesca sostenible.
Tanquem la sèrie sobre el sector primari amb una pregunta decisiva: qui agafarà el relleu dels pagesos, ramaders i pescadors actuals? Tot i que continuen incorporant-se joves, l'envelliment del sector, les dificultats d'accés a la terra, la rendibilitat i la burocràcia compliquen el relleu generacional. L'Empordà busca fórmules per mantenir viu el seu sector primari.
