valor de les captures

Notícies

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Clara Clemente -
Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

OpinióMiquel Curanta -

Adéu a en Balti. Adéu a un senyor

A Pals, hi ha una manera de parlar d'en Balti que no admet gaire discussió. En Balti —que és...