valor de les captures

Els pescadors de Palamós milloren la qualitat de la tonyina amb el mètode IKE JIME

Els pescadors de Palamós han començat a utilitzar el mètode japonès IKE JIME per capturar tonyina vermella, un sistema que garanteix una mort ràpida i indolora. Aquest procés, que ja s'aplica en altres sectors com el boví i el...

Últimes notícies

Reescriure els relats: dones, art i memòria

La commemoració del 8 de març convida, any rere any, a revisar no només les desigualtats presents, sinó també...