Aquesta setmana, el xex del restaurant Casamar, de Llafranc, ens proposa unes quantes receptes per fer carpaccios d’estiu. Ho explica a, TARDA CAPITAL.
Un estudi del Grup de Física Ambiental de la Universitat de Girona confirma que la radiació solar ha crescut fins a un 10% en mig segle. Els investigadors atribueixen l’augment a una atmosfera més neta i a la reducció de la nuvolositat. Alerten que podria alterar el clima mediterrani i afectar la salut, però també generar més energia solar.