15.1 C
Pals
Diumenge, 15 Desembre 2019

Fruits de tardor

El més llegit

Arrels taverna fa la millor tapa de Palamós, segons una votació popular

La tapa guanyadora ha estat la de "Sardina al Toc de Menta" que va aconseguir la major part dels vots populars aportats durant la campanya realitzada el mes d'octubre passat

Palamós reobrirà l’aparador de la Gavina per fer promoció

Serviran per poder promocionar serveis o activitats que gestionen des de diverses àrees

Imputat un home que punxava rodes de diversos vehicles a Palafrugell

Els fets han succeït al carrer Àngel Guimerà de Palafrugell quan uns veïns han alertat la policia per la presència d'una persona punxant rodes de vehicles

Accident de trànsit frontal a Gualta amb dos cotxes i un camió implicats

Accident frontal entre dos vehicles i un camió aquest dimecres a la tarda a la localitat de Gualta, al kilòmetre 2,3 de la carretera GI-643
Paulí Martí
Paulí Martí
Ha estat director de Revista de Palafrugell i coordinador de Crònica d'un any, així com redactor a La Proa, diari del Baix Empordà o Revista del Baix Empordà, entre altres. Corrector i traductor de diferents obres.

Des d’aquest comentari hem parlat en alguna ocasió de les feines de l’hort, una tasca amb molta requesta al nostre entorn com a activitat de lleure. La barraca i l’hortet permeten practicar la pagesia a nivell aficionat, amb la gratitud de poder collir els fruits d’aquell planter que tan laboriosament hem anat cuidant i regant. D’altra banda una barraca –tant rural com marinera– és un indret ideal de reunió social, on sovint s’hi apleguen gent de procedència diversa al voltant d’una taula ben parada, engrescats en animoses converses.

Xefles a part, ens trobem que ara a la tardor ja hem collit els productes d’estiu. Després de fruites d’aigua com préssecs, abricocs, prunes, cireres o maduixes, a inicis de l’estiu, vindran les tomates, carbassons, esbergínies, pebrots, fesolines…, un estiu amb saboroses escalivades i amanides, si bé ara toca arrabassar les plantes que es van assecant i treure els encanyissats. Unes restes que aniran a parar a la pila de fer foc o als compostadors.

A la tardor encara podem collir melons i xíndries, figues, magranes, codonys, caquis, pomes… i comença a haver-hi taronges i mandarines. La tardor és època de fruites, on podem assaborir exquisits membrillos, compotes o melmelades.

En aquest temps, un cop arrencades les restes de les plantes estiuenques, femarem i tornarem a llaurar la terra, a fi de continuar el cicle estacional. En aquesta ocasió sembrarem carrotes, rabanets, bledes, espinacs, enciam i escarola, alls i cebes tendres. També cal plantar faves i pèsols, que collirem exultants a començaments de la primavera, a fi de poder degustar aquests llegums tendres i exquisits.

Una activitat aquesta, la de l’hort, que ens permet practicar l’exercici, amb les seves dosis d’organització i endreça. I amb la recompensa que ens aporta la satisfacció de poder gaudir dels fruits resultat d’un llarg i perseverant esforç.

Article anteriorEl temps 17-10-2017
Article següent#LlibertatJordis

Últimes notícies

L’Espai Ter presenta la programació pel primer semestre del 2020

La dona del 600, Cinco Horas con Mario o les Macedònia. Te n'expliquem tots els detalls d'aquests espectacles i molts més.

La Generalitat premia Forallac per la Cuita als Forns de Rajoler

Aquesta activitat vol recuperar i posar en valor la important tradició terrissaire i de fabricació de rajols de la zona

Primera Llista – 14 desembre 2019

Descobreix les 40 cançons del moment a la Primera Llista de Ràdio Capital.

Tones and I fa història al Regne Unit amb ‘Dance Monkey’

Tones and I ha fet història aquesta setmana al Regne Unit després de sumar 11 setmanes de lideratge amb ‘Dance Monkey’, una fita que la situa com la cantant femenina amb més setmanes al primer lloc de la llista britànica, superant a Whitney Houston i Rihanna. La cantant australiana ha vist que ni les potents…

Santa Cristina inaugura la plaça 1 d’Octubre de 2017

L'alcaldessa de Santa Cristina d'Aro, Lourdes Fuentes, acompanyada de Membres de el govern i desenes de veïns, ha inaugurat avui a l'migdia la plaça 1 d'Octubre de 2017. "Aquesta plaça és en memòria de tots vosaltres", ha recordat l'alcaldessa al seu parlament

Més notícies