El Servei de Ciutadania i Immigració de l’Ajuntament de Palamós ha organitzat la 16a Mostra de Cuines del Món, que tindrà lloc el dijous 30 d’octubre a l’Espai del Peix, a partir de les 18 h. Aquest esdeveniment, amb entrada gratuïta, té com a objectiu principal fomentar la interrelació entre les persones de diferents procedències residents al municipi, mitjançant la gastronomia i la cuina com a eina de coneixement i connexió.
La jornada estarà dedicada a la gastronomia tradicional de Geòrgia, país que serà representat per palamosins originaris d’aquest territori, els quals prepararan plats típics i ensenyaran els assistents a elaborar algunes de les seves receptes més conegudes. Aquests tallers no només permetran gaudir d’una experiència culinària única, sinó també apropar-se a la cultura georgiana a través dels seus ingredients i costums.
Les persones interessades a participar en aquesta activitat poden fer una reserva prèvia a través del portal tickets.museudelapesca.org.
L’activitat forma part del projecte Cuines del Món, que té com a principal objectiu crear espais de convivència i cohesió social. A través d’aquesta iniciativa, el municipi busca fomentar l’intercanvi cultural, on els veïns de diferents orígens poden compartir les seves tradicions i aprendre els uns dels altres. Les activitats d’aquest tipus han demostrat ser una eina eficaç per a millorar la convivència i la integració.
Aquesta edició de Cuines del Món comptarà amb sessions formatives sobre cuina i també inclourà una reflexió sobre la vida quotidiana dels participants i com s’integren a la societat catalana, ajudant a crear vincles més estrets entre els ciutadans i a afavorir la diversitat cultural.
El Servei de Ciutadania i Immigració de Palamós organitza diverses activitats com aquesta per millorar la cohesió social, com també es fa amb altres iniciatives com el projecte Rossinyol i el suport a diverses associacions locals.