Els consells reguladors del vi català, un dels quals és la Denominació d’Origen (DO) Empordà, han expressat la seva “profunda indignació” perquè el brindis de les campanades de Cap d’Any de TV3 “es realitzés amb cervesa i no amb vi o cava, productes emblemàtics del país”.
Les denominacions d’origen han fet arribar al president de la Generalitat, al conseller d’Agricultura, al director de l’INCAVI i a la presidenta de 3Cat una carta on recorden que “Catalunya compta amb una tradició vitivinícola profundament arrelada, amb 12 denominacions d’origen, que formen part del patrimoni cultural i econòmic del territori i contribueixen de manera decisiva al desenvolupament rural, a l’economia i a la projecció internacional del país”. En aquest context, “el brindis de Cap d’Any hauria de ser considerat un gest de fort valor simbòlic, cultural i identitari”, remarquen des de la (DO) Empordà. Carme Olivardots, presidenta de la DO Empordà, ha estat entrevistada al programa DE CAP A CAP.




