Maria Canaleta, una dona de 105 anys que viu a Riells i Viabrea, ha guardat durant tota la seva llarga vida la recepta de la seva àvia per elaborar la ratafia, que aquest any s’ha tornat a embotellar seguint aquesta fórmula sota el nom de Cabrera. La denominació de la ratafia té a veure amb l’antic vescomtat de Cabrera, que s’estenia pels boscos del massís del Montseny per on la petita Maria recollia les plantes que li indicava la seva àvia Joaquima. Fins a 39 plantes calen per elaborar aquesta ratafia i totes es conserven en un llibre que el fill de Joaquima i pare de Maria, Pere Canaleta, va cosir perquè no es perdés la fórmula.
L’àvia era una remeiera, una dona que coneixia les plantes del bosc i era capaç d’elaborar ungüents i pocions amb els quals guarir mals. Maria Canaleta, als 105 anys, recorda perfectament les cures que rebia de Joaquima per a problemes com “el de nervis”, que sempre ha patit. Maria Canaleta ha estat entrevistada per Joan Bosch al programa DE CAP A CAP.
