El grup Ametller Origen i la companyia empordanesa Arnall han tancat un acord per gestionar plegats les carnisseries d’Ametller Origen. L’aliança s’ha anunciat aquesta setmana durant la primera convenció de carnisseries de l’empresa, celebrada a Badalona.
Amb aquest acord, les dues famílies empresàries uniran forces per gestionar prop de 50 carnisseries pròpies repartides per Catalunya. L’objectiu és reforçar la venda de productes carnis de qualitat mitjançant un servei especialitzat i amb assessorament al client.
Abans de l’acord, Arnall ja gestionava tres punts de venda situats dins de botigues d’Ametller Origen, concretament a Girona, Palafrugell i Platja d’Aro. Ara, l’empresa fa un pas més per expandir-se fora de les comarques gironines, amb una primera obertura prevista a la Via Augusta de Barcelona.
La secció de carnisseria d’Ametller Origen va començar el 2015 amb una primera parada dins l’establiment del carrer Casanova de Barcelona. Des d’aleshores, el grup ha apostat per aquest format amb l’objectiu d’oferir una alimentació més completa als consumidors.
Actualment, Ametller Origen té 47 carnisseries pròpies, complementades amb 9 punts més gestionats per carnisseres i carnissers locals. El grup compta amb uns 300 professionals especialitzats en carn i xarcuteria.
El 2024, el negoci carni del grup va superar els 26 milions d’euros en facturació, amb un creixement del 27% respecte a l’any anterior. En aquest període, la quota de mercat també ha augmentat i ja representa prop del 4% del sector.
Arnall, fundada a Palamós l’any 1972, és una empresa familiar amb una trajectòria de més de 50 anys. Ofereix carns de proximitat provinents de ramaders gironins, així com embotits i formatges d’elaboració pròpia. L’empresa manté l’esperit tradicional i ara inicia una nova etapa amb la mirada posada en el creixement conjunt.
