12.1 C
Pals
Dilluns, 18 gener 2021

Montse Soler: “La garoina és un producte típic de la costa però a Palafrugell l’hem sabut potenciar”

Aquesta setmana a la secció “Veus de l’Empordà” del Supermatí hem parlat amb la Montse Soler, propietària i cambrera del restaurant la Xicra de Palafrugell.

Ens ha explicat què és exactament una garoina i com es menja, la tradició que es té al municipi respecte aquest producte i hem comentat també en què consisteix la garoinada i la situació actual que viu aquesta celebració.

Temps de lectura: < 1 minut

Més àudios