JAMES BAY – CRAVING
KINGS OF LEON – MUSTANG
SUBURBAN KIDS WITH BIBLICAL NAMES – FUNERAL FACE
KASABIAN – CALL
THE MAGIC NUMBERS – FOREVER LOST
BETWEEN FRIENDS – EYES ON MY BABY
COIN & FAYE WEBSTER – SAGITTARIUS SUPERSTAR
STEREOPHONICS – DAKOTA
BLEACHERS – ME BEFORE YOU
HALLDOR MAR – STRANGER IN MY OWN TOWN
JAKE BUGG – ON MY ONE
JACK GARRATT – WORRY
CAROLINE POLACHEK – WELCOME TO MY ISLAND
SAY LOU LOU – WONG KAR-WAI
LINKIN PARK – FRIENDLY FIRE
REAL ESTATE – FLOWERS
OFIURA – SO SWEET
SUM 41 – WAITING ON A TWIST OF FATE
GUS DAPPERTON I ELECTRIC GUEST – LIL TUNE
Ja fa més de 20 anys que en Pau Figueras va començar el seu projecte de Recuits Pauet, a Jafre, al Mas Benito. Des dels inicis elabora productes derivats de la llet de cabra: iogurts, recuit de drap o a granel, mató i formatge fresc, i des de fa uns anys, també elaboren formatges amb uns mesos de curació. Avui però, no som a Jafre, ens trobem al Mas Masaller, a Cruïlles, on en Pau i la Cris han inaugurat una botigueta i un nou espai de degustació. Acabem l’entrevista comentant les darreres protestes del sector primari i coneixem de primera mà com està afectant la sequera als pagesos i ramaders del territori.
La Policia Local de Palafrugell ha acabat denunciant a sis persones pel llançament de petards i bengales de forma temerària que es va produir aquest dimarts al vespre a la zona de plaça Nova. Els agents van intervenir-hi després de les trucades dels veïns de la zona i van poder localitzar-hi un grup de sis joves fugint corrents en direcció a l’Aparcament del Casal.
La Policia Local va identificar aquests joves i els va denunciar per tres delictes referents a la protecció de la seguretat ciutadana; als desordres públics que ocasionin una alteració greu a la seguretat ciutadana; per la utilització d’articles pirotècnics incomplint les normatives i resistència a l’autoritat.
Durant la denúncia se’ls van intervenir un total de 15 bengales de la segona categoria, una bateria de 16 coets de la segona categoria i tres petards de la tercera categoria. Des del consistori de Palafrugell, en un comunicat oficial, han lamentat aquests fets.
Martí Sabria: "Al campus els joves aprenen totes les possibilitats de l'hostaleria"
/
RSS Feed
Share
Link
Embed
La Fundació Futbol Club Barcelona juntament amb La Caixa i la Fundació Jordi Comas Matamala, organitzen fins al 8 de març a Platja d’Aro un campus formatiu en hostaleria i restauració. És el Joves Futur +, i està destinat a persones joves que han perdut la tutela de l’administració en complir la majoria d’edat, i que necessiten formació i suport per trobar feina i emancipar-se. Per parlar-nos una mica més d’aquest campus, al Supermatí d’avui ens ha visitat la representant de la Fundació FCB, Marta Montoya, i el director de la Fundació Jordi Comas, Martí Sabria.
Cada cop hi ha menys demanda al sector hoteler, i és una qüestió que a la Fundació Jordi Comas, que es dedica a temes turístics, cada cop n’és més conscient. Fa un any que la fundació de futbol va organitzar un esdeveniment com aquest a Lloret de Mar, i que va tenir bona rebuda. Va ser quan Fundació Jordi Comas va contactar amb ells per donar formació i ocupació als joves i alhora dotar a les empreses del sector de més mans.
Sabria ha explicat que l’objectiu més important és que els joves tinguin feina aquest estiu a la Costa Brava en algun dels àmbits estudiats. «Malgrat que estem en estrena, crec que estem en la línia perquè d’aquí a dos mesos puguem dir que ha valgut molt la pena». En aquesta iniciativa també han col·laborat altres empreses de Platja d’Aro com l’Institut d’Escola Secundària del municipi, que ha cedit professors per ensenyar algunes matèries.
La formació s’ha esctucturat amb un tema diferent cada dia. El primer va ser manteniment i ahir bugaderia i pisos, i avui ha tocat cuina. En el cas de divendres, aniran a l’Institut d’Escola Secundària del Baix Empordà on faran les bases de pastisseria amb els alumnes del cicle formatiu.
En total han vingut 16 joves, entre ells dues noies i catorze nois, de 18 a 24 anys de perfils molt diversos i molts d’ells amb formació prèvia. El procés de selecció ha valorat molt «la voluntat d’aprenentatge, de venir i de voler participar», va explicar la representant de la fundació FCB. Durant aquests cinc dies van aprenent totes les possibilitats del sector hoteler, que s’estenen més enllà de la sala i la cuina. Ens ho explica Montoya.
Al campus també aprenen com elaborar un bon currículum, i dona’ls-hi un ventall de coneixements que ofereix més llocs de treball i generar més diversitat d’ocupació. «Entem que si els hi podem fer un contracte de sis mesos és un període d’incersió cap al món laboral molt important», va explicar Sabria.
Des de la fundació FCB donen suport als joves oferint-los habitatges subvencionats els mesos d’estiu per poder treballar a la Costa Brava. «Crec que aquest estiu podrem tenir una colla d’aquests nois treballant aquí».
El jutjat de guàrdia de la Bisbal d’Empordà ha enviat a presó el lladre multireincident que acumula una cinquantena d’antecedents i que els Mossos van detenir per diversos fets delictius els darrers dies. Després de declarar, el jutge ha decretat presó preventiva per l’home que en els darrers dos dies ha entrat en almenys dos establiments i un domicili. A més, se sospita que hagi pogut comentre més robatoris en altres negocis de la capital del Baix Empordà. Justament aquest dimecres, els municipis del Baix Empordà han acordat sumar esforços amb la fiscalia per enviar a presó els multireincidents. Entre d’altres, fent que cada cop que se’ls detingui les policies locals incloguin tota la informació possible als atestats que s’envien al jutjat
La reunió amb la fiscal en cap de Girona s’emmarca dins l’estratègia que van acordar els municipis del Baix Empordà per posar fre als multireincidents. Durant la trobada, que s’ha celebrat al Palau de Justícia, el tres regidors han alertat de «l’alarma social» que generen aquests lladres, que es dediquen a delinquir dia sí dia també, i que hores després que se’ls arresti ja tornen a ser al carrer.
Xavier Dilmé creu que aquesta espiral acaba generant «una sensació d’impunitat» que pot ser «molt perillosa», perquè «no desincentiva que es cometin delictes». A més, el regidor també subratlla que hi ha casos flagrants, en què els lladres sumen desenes d’antecedents i malgrat això no acaben entrant a presó. «No parlem de gent a qui s’ha detingut tres vegades; nosaltres potser no hi entenem en dret, però aquí creiem que hi ha d’haver pocs dubtes», subratlla en referència a enviar-los entre reixes.
El regidor de Seguretat ha agraït «l’actitud receptiva» de la fiscal en cap, tot i que tampoc ha amagat que es fa necessari canviar les lleis (en la línia del què ahir també demanava el Col·legi de l’Advocacia de Barcelona). «Aquest és un punt en què nosaltres i la fiscal coincidim, perquè part de la problemàtica rau en què les lleis estan mal fetes; cal fer-hi canvis que no són ajornables», ha afirmat Dilmé, en referència a endurir les penes.
Tres en dos dies
Prova de l’activitat delictiva de l’arrestat són els tres robatoris en dos dies que ha comès aquesta mateixa setmana, si bé se sospita que podrien ser més. El dilluns a quarts de cinc de la tarda el sospitós va entrar a una fàbrica de gasoses de la Bisbal per una de les finestres que dona al magatzem. Al cap de poca estona ja n’havia marxat sense haver-se emportat res, però una veïna que sospitava de la seva actitud el va poder enregistrar mentre hi accedia. L’endemà a quarts de set del matí, el mateix home va intentar entrar en una botiga de roba d’infant del carrer Pompeu Fabra de la capital del Baix Empordà.
Va ser un veí qui va enxampar-lo i va impedir que sortís de l’establiment. De seguida va avisar la Policia Local que va arribar al lloc dels fets al cap de pocs minuts. El sospitós, en veure’s atrapat, va escapar per una finestra que dona a l’altra banda de carrer. A la botiga hi va poder accedir sense cap dificultat perquè la nit anterior s’hi va produir un altre robatori. En aquesta ocasió, el lladre va forçar la persiana i la porta d’entrada i es va emportar els diners de la caixa registradora. Els Mossos investiguen si es tracta de la mateixa persona.
El tercer intent de robatori va ser el mateix dimarts pels volts de quarts de deu del matí, en aquest cas en un habitatge de la Bisbal d’Empordà. Es dona la circumstància que el cap de setmana també van entrar a robar en una llibreria del carrer Aigüeta dues vegades. La primera va ser el dissabte al vespre i es van emportar la caixa registradora. La segona va ser el diumenge, però no van poder-hi accedir de nou. Els Mossos també investiguen si es tracta del mateix lladre.
Fa uns dies, va morir un home que deia una paraula que quasi és morta. Aquell home era un pagès dels d’abans. Es deia Josep, la seva família venia de Sant Cebrià dels Alls, a les Gavarres. La paraula que ens va dir aquell home és berla. Recordo el dia que ens la va dir gràcies al meu amic Pere.
Devia ser a l’estiu, entre setmana. Corríem junts ell i jo. Érem a tocar Rabioses, un veïnat de Cruïlles, que, com és ben sabut, ja tenia un dels termes més grans del país fins i tot abans d’ajuntar-se amb Sant Sadurní de l’Heura i Monells. Davant nostre hi havia un bosc. Només bosc. Tot bosc. Aquell home era entre el bosc i el seu mas. Acabàvem de deixar el camí que vorejava els camps.
-Bon dia –vam dir-li-. Volem anar cap al coll Llebregó. Sabeu si hi ha un camí cap a aquesta banda?
-Bon dia. I tant. En aquest bosc hi ha una berla.
En aquest sentit no ho he tornat a sentir mai més. Ni en cap altre.
Busco berla a dos diccionaris. En el Català valencià balear, l’Alcover-Moll, hi ha només tres ratlles. En el Diccionari Etimològic de la Llengua catalana, de Joan Coromines, més de quatres planes. Però cal anar a la paraula Esberlar per trobar-ho… I sí, hi trobo el substantiu berla, però enlloc no diu res en el sentit que ho va dir aquell home.
Per ell, berla era també un pas. Per nosaltres com a molt és una paraula relacionada amb esberlar –si ho volen amb esbardellar-, que vol dir partir en trossos. Una berla seria cadascun d’aquests trossos, cadascuna de les estelles que es fan quan s’esberla o s’esbardella un suro o qualsevol altre arbre. A vegades, gràcies a un llamp. Altres, a causa de la feina d’un bosquetà. Més al sud, en diuen bosquerol.
Torno a la paraula berla. En el sentit que ho va dir aquell home, una berla era un pas enmig del bosc, però un únic pas, una única estella, tan singular com la paraula que li vam sentir a dir aquell dia.
Escric això poc després que aquell home hagi mort, en un món on tot són veritats absolutes i universls i úniques. Gens singulars. Hi ha una única manera de parlar, una única manera de veure les coses, sempre a favor de, o sempre en contra de, sense matisos, sense diferències i sense excepcions i notes de peu plana. Què hauríem dit nosaltres si haguéssim sabut què hi havia en aquell bosc i algú ens ho hagués preguntat? Haurñiem dit un camí? Un viarany? Un caminoi? Aquell home va dir berla i en Pere i jo no ho havíem sentit a dir mai, però vam continuar endavant perquè ens va semblar entendre’l. I vam travessar aquell bosc, sense que a aquell home no li calgués dir ni tan sols sí. I a nosaltres tampoc no ens va caldre sentir-ho Hi ha sempre intuïcions i matisos i altres maneres de veure les coses o de dir-les. N’hi ha prou de saber-ho, d’estar atent, de rumiar-hi. És molt fàcil estar d’acord amb algú quan coincideix amb el que pensem qualsevol de nosaltres. També és fàcil quan ens sembla que coincideix amb el que pensa quasi tothom, mitjans de comunciació inclosos. És més difícil, en canvi, quan davant teu només hi ha un bosc, només veus un bosc, i allà on tothom veu un bosc algú et sap dir que hi ha una berla que t’ajuda a entendre que no hi ha una única veritat ni una única manera de veure o de dir les coses. Hauríem de tenir present sempre que
tot és més complex i variat, perquè la veritat no és mai única, sinó que és sempre mil veritats més que es multipliquen. I perquè hi ha les diferències i els matisos. Com el món, la vida és així de rica.
