Cada cop més establiments permeten menjar amb el gos, amb guies específiques que els identifiquen: al Maresme, on hi ha més mascotes que la mitjana, la tendència arriba fins i tot a l’alta cuina amb restaurants amb estrella Michelin.
Entrar a un restaurant amb el gos ja no és una raresa, sinó una tendència a l’alça que està transformant la manera de sortir a menjar fora. Els restaurants ‘pet friendly’, que permeten l’accés de mascotes —especialment gossos—, guanyen terreny arreu del país i també al Maresme, una comarca on la presència d’animals de companyia és especialment elevada i on el sector turístic i gastronòmic s’hi ha adaptat amb naturalitat.
El concepte pet friendly va molt més enllà de “deixar passar el gos”. Actualment existeix una catalogació específica d’establiments, amb criteris clars sobre espais, higiene, convivència i serveis, i també guies especialitzades que permeten identificar fàcilment quins restaurants, bars o cafeteries accepten mascotes. En aquest sentit, el Consorci de Turisme del Maresme disposa de la seva pròpia guia d’establiments pet friendly, pensada tant per a visitants com per a residents que volen gaudir de la gastronomia sense haver de deixar el gos a casa. La guia respon a una realitat social molt concreta: cada cop hi ha més famílies amb gossos, i aquests animals formen part del nucli familiar. Sortir a dinar, fer una escapada o passar el dia fora ja no s’entén, per a molts, sense el company de quatre potes. Al Maresme, aquesta tendència és encara més marcada. cAR
Municipis com Mataró se situen per sobre de la mitjana catalana en nombre de gossos per habitant, una dada que explica per què la demanda d’espais adaptats no para de créixer.
