Ahir vaig tenir la sort d’assistir a la inauguració del nou Celler de Peralada, una obra colossal al cor de l’Empordà.
Poques inversions, o potser cap, d’aquesta magnitud s’havien fet a aquesta comarca. Una inversió que supera abastament els 40 milions d’euros, si parlem de diners, però amb un valor molt superior si ens referim als efectes econòmics i socials.
L’aportació de família Suqué Mateu a l’Empordà és d’una dimensió espectacular, que va molt més enllà del límits de la propietat que va adquirir Damià Mateu el 1923, quan va comprar el castell i les finques, ara farà 100 anys.
A banda del que podem considerar negocis purs, com el camp de golf, l’hotel de 5 estrelles o el restaurant amb una estrella Michelin, o el casino, que configuren una oferta d’alta qualitat a la proposta turística de l’Empordà, cal remarca el valor d’un festival de musica amb 35 edicions de ressò mundial.
Ara aquest celler obra dels arquitectes olotins Carme Pigem, Rafael Aranda i Ramon Vilalta, sota la marca del taller RCR, reconeguts mundialment amb l’obtenció el 2017 del premi Pritzker, equivalent al Nobel d’arquitectura posa una nova petja d’identitat al territori que ha de generar de ben segur un nou transit turístic d’alt nivell.
Una obra arquitectònica de 20.000 metres cúbics, pràcticament soterrada i sense façana, fet que significa una renuncia d’egos, per part de la propietat i per part dels arquitectes, mai vista.
Una edificació totalment integrada en el terreny, que es un cant a la l’elegància i al bon gust, fins el punt d’emocionar al visitat, però que és sobretot, un exemple de respecte al paisatge i una crida a la sostenibilitat. Un exemple que ha de servir perquè molts en prenguin el patró.
Aquesta aposta pel vi de l’Empordà, arriba en el moment just per liderar el creixement de una denominació farcida de petits però interessants cellers, que necessitava un projecte tractor per incrementar el seu valor i el seu prestigi.
I també és una excel·lent aportació als continguts de la marca turística Empordà Costa Brava, que alguns veuen només reduït a l’atractiu de sol i platja, però que cada dia està més farcida de propostes culturals com la de Peralada.
