En el capítol d’avui ens centrem en la figura d’Aurora Bertrana. Coneixerem més a fons aquesta autora, la seva obra i tot això amb dues especialistes, segurament les màximes especialistes de l’obra de Bertrana: la Maria Punsí i l’Adriana...
A més, la fundació ha destacat el valor del suro natural amb un tast inaugural que n’ha demostrat la influència en l’evolució del vi al llarg del temps.