Akram Garrijou

El bisbalenc Akram Garrijou és un dels Premis CRACS de la UdG

L’alumne de l’Institut de la Bisbal ha estat guardonat amb el premi corresponent al Compromís Social pel seu treball de recerca «Els nous bisbalencs. I tu, d'on ets?»

Últimes notícies

00:18:32

El viatge de la mar al plat: el pas del peix per arribar als restaurants

A Ràdio Capital visitem l’empresa ubicada al polígon industrial d’Esclanyà, Peixos Arnau, una de les encarregades de repartir i distribuir el peix entre els restaurants i establiments de la comarca. Allà l’extreballador de Peixos Arnau i, també, exalcalde de Begur i Esclanyà, Carles Arnau, ha explicat el procediment que segueix el peix des que surt de l’aigua del mar fins a arribar als restauradors de la comarca perquè treballin el producte.