carinyena blanca

Notícies

Els cellers DO Empordà, els primers a Espanya en utilitzar la carinyena blanca

Eugènia Güell -
La carinyena blanca, una nova varietat de raïm, serà utilitzada per primera vegada a Espanya als cellers de la DO Empordà. Així doncs, es podran comercialitzar a partir de la següent verema. Així ho ha publicat la resolució del Boletín...

Últimes notícies

OpinióAndreu Paneque -

Desestacionalitzar no és diversificar

Existeix una metàfora molt coneguda en les ciències socials anomenada boiling frog —la granota bullida. La premissa és senzilla:...