En Pere malagelada és el xef del grup Novara hotels. Amb ell cada setmana repassem alguns dels plats o els aliments de temporada. Aquesta setmana: La carxofa
L’escriptora i doctora Carmen Romero presenta 'La edad no importa', un llibre divulgatiu que proposa un nou enfocament sobre l’envelliment saludable. A través de ciència, consciència i connexió cos-ment, defensa que envellir bé és possible i necessari per a una societat més empoderada i saludable.