En Pere malagelada és el xef del grup Novara hotels. Amb ell cada setmana repassem alguns dels plats o els aliments de temporada. Aquesta setmana: La carxofa
Els serveis d’emergència l’han reanimat després d’una aturada respiratòria i l’han traslladat en helicòpter medicalitzat a l’Hospital Doctor Josep Trueta de Girona.
