En Pere malagelada és el xef del grup Novara hotels. Amb ell cada setmana repassem alguns dels plats o els aliments de temporada. Aquesta setmana: La carxofa
L'Ajuntament encara no coneix les causes del foc ni l'abast de les afectacions. Els serveis tècnics treballen sobre el terreny per valorar la situació i restablir la normalitat.
