Artur Mundet, nascut a Sant Antoni de Calonge, va fer fortuna a Mèxic amb el Sidral Mundet i va destacar pel seu compromís social. Va fundar institucions filantròpiques a Mèxic i Catalunya, com les Llars Mundet a Barcelona. El seu llegat exemplifica l’esperit emprenedor i solidari dels indians catalans, deixant una empremta inesborrable a ambdós costats de l'Atlàntic.
En una entrevista concedida durant la programació especial de Ràdio Capital des de la Fira d’Indians de Begur, Gerard Ruiz, propietari del Rooftop by Gerard Ruiz, explica com combina rom, cafè i fruites tropicals en còctels creatius. També defensa l’ús de producte local per donar personalitat als seus combinats i fer cocteleria amb identitat empordanesa.