cuina marinera

Palamós presenta “L’Escudella de Palamós” al Fòrum Gastronòmic de Girona

La proposta es va presentar amb una taula rodona i un taller obert al públic. El plat busca consolidar-se com a referent gastronòmic i serà promocionat durant tot l’any.

L’Espai del Peix i la Denominació d’Origen Empordà s’alien per promocionar conjuntament el peix i el vi del territori

L’Espai del Peix de Palamós i la Denominació d’Origen Empordà han formalitzat un conveni de col·laboració per promocionar conjuntament els productes del territori, especialment el peix de la costa i els vins empordanesos. L’objectiu és crear sinergies que reforcin...

“L’Escudella de Palamós” ja es pot tastar a sis restaurants del municipi fins al 14 de desembre

Palamós ha donat el tret de sortida a la campanya gastronòmica “L’Escudella de Palamós”, un nou plat de cullera amb tradició marinera que es podrà tastar fins al 14 de desembre a sis restaurants del municipi. La iniciativa, impulsada...
00:11:33

Agustí Soto: “La recepta dels calamars a la romana és la que em van ensenyar tota la vida”

En una entrevista concedida al programa De Cap a Cap, amb el suport de BSF Bugaderia, el restaurador Agustí Soto ha explicat la trajectòria i la filosofia del restaurant Guillermu, situat a primera línia de mar a Sant Antoni...

Begur dona el tret de sortida a la 26a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca

Del 26 d’abril a l’1 de juny, Begur acull una nova edició de la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca, que enguany arriba a la seva 26a edició. Un total de 13 restaurants del municipi oferiran menús especials elaborats amb peix de roca, i s’han programat activitats per a tots els públics per dinamitzar la

Últimes notícies

Sant Jordi Musical omplirà l’Antiga Fàbrica Estrella Damm amb una marató de concerts el 23 d’abril

Barcelona tornarà a celebrar el Sant Jordi amb música en directe gràcies a una nova edició del Sant Jordi Musical, que tindrà lloc el pròxim 23 d’abril a l’Antiga Fàbrica d’Estrella Damm. La proposta presenta una jornada intensiva de concerts des del migdia fins al vespre amb un cartell ampli i divers que combina grans