La iniciativa l'impulsen des del grup de salut comunitària de l'ABS de Palamós i està dirigida a joves d'entre 16 i 30 anys. Aquests joves estaran acompanyats als fogons de cuineres experimentades.
La Generalitat desenvolupa el projecte “Carboni al sòl” per conservar i regenerar els sòls agrícoles i forestals de Catalunya. L’objectiu és potenciar la seva capacitat de capturar carboni i reduir emissions contaminants.