Avui se celebra aquesta diada, en commemoració de la signatura del Conveni Ramsar per a la protecció i l'ús racional dels aiguamolls, un tractat internacional que es va signar el 2 de febrer de 1971 a la ciutat iraniana...
L’esdeveniment, consolidat com a activitat prèvia de Sant Jordi, permet interactuar amb escriptors i accedir a tota la seva obra. La jornada combina literatura i gastronomia en un ambient proper i participatiu.
