El Celler de Can Roca celebra aquest agost els seus primers quaranta anys. Quatre dècades després d’obrir amb poques pretensions, el projecte dels germans Joan, Josep i Jordi Roca s’ha convertit en un referent de la gastronomia mundial sense...
Els restaurants Miramar, Les Cols i Bo.Tic han revalidat les seves dues estrelles Michelin en la gala de la Guia 2026, celebrada a Màlaga. Girona conserva la major part dels guardons, amb dotze establiments amb una estrella i El Celler de Can Roca com a referent amb tres. El territori reafirma la seva força gastronòmica.
