El programa donarà suport a productors, fomentarà el consum de proximitat i crearà nous punts de venda en càmpings i restaurants. L’objectiu és combinar desenvolupament econòmic, turisme i conservació del territori.
El curs, impulsat pel Consell Comarcal i l’Ajuntament de Castell d’Aro, Platja d’Aro i S’Agaró, vol millorar l’atenció a les persones amb sordesa i reforçar el posicionament de la comarca com a destinació turística accessible.