Cufinyà reconeix que va ser un honor rebre aquesta “distinció a la feina ben feta”, ja que també és un reconeixement al treball de les diverses generacions que han regentat Can Francès.
La segona Cuita de Pega de Can Frigola, a Sant Climent de Peralta, ha permès obtenir prop de 25 quilos de pega negra. La iniciativa ha recuperat les tècniques artesanals dels antics pegaires, vinculades a l'aprofitament de la fusta de pi. L'activitat també ha servit per divulgar aquest ofici tradicional i preservar el patrimoni cultural de les Gavarres per al futur.
