Cufinyà reconeix que va ser un honor rebre aquesta “distinció a la feina ben feta”, ja que també és un reconeixement al treball de les diverses generacions que han regentat Can Francès.
La iniciativa ha organitzat tallers en 24 escoles, una exposició a Palamós i formacions en línia. L'objectiu ha estat fomentar l'alimentació saludable, reduir el malbaratament alimentari i convertir el temps de migdia escolar en un espai educatiu.
