Cufinyà reconeix que va ser un honor rebre aquesta “distinció a la feina ben feta”, ja que també és un reconeixement al treball de les diverses generacions que han regentat Can Francès.
Rosa Corominas posa punt final a una trajectòria de tota una vida amb la venda del local d’El Cisne. El tancament de la pastisseria marca la desaparició d’un establiment emblemàtic de Platja d’Aro, obert a finals dels anys cinquanta. Durant dècades va ser un punt de trobada social, cultural i turístic de referència al municipi.
