Valorem la teva privacitat

Utilitzem cookies per millorar la teva experiència de navegació, oferir contingut personalitzat, i analitzar el nostre trànsit. En fer clic a 'Accepta Tot', consenteixes l'ús de les nostres cookies.

Personalitza les Preferències de Consentiment

Utilitzem cookies per ajudar-te a navegar eficientment i realitzar certes funcions. Trobaràs informació detallada sobre totes les cookies en cada categoria de consentiment a continuació.

Les cookies que es classifiquen com a "Necessàries" s'emmagatzemen al teu navegador ja que són essencials per habilitar les funcionalitats bàsiques del lloc.

També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar com utilitzes aquest lloc web, emmagatzemar les teves preferències i proporcionar el contingut i els anuncis rellevants per a tu. Aquestes cookies només s'emmagatzemaran al teu navegador amb el teu consentiment previ.

Pots triar activar o desactivar algunes o totes aquestes cookies, però desactivar algunes d'elles pot afectar la teva experiència de navegació.

Sempre actiu

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No hi ha cookies per mostrar

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No hi ha cookies per mostrar

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No hi ha cookies per mostrar

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No hi ha cookies per mostrar

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No hi ha cookies per mostrar

18.7 C
Pals
Diumenge, 1 juny 2025
- Publicitat -

gastronomia empordanesa

00:14:53
Entrevistes Supermatí

Quim Casellas: “Volem explicar el territori a través de cada plat”

Maria Alsina -
El restaurant Casamar de Llafranc, amb una trajectòria de set dècades, serà l’escenari aquest dijous 22 de maig d’un dels “Sopars amb bombolles” impulsats pel col·lectiu Cuina de l’Empordanet. Aquesta iniciativa, que marida gastronomia empordanesa amb caves catalans, pretén...
Entrevistes Supermatí

Vicenç Fajardo: “La Cuina de l’Empordanet es caracteritza per ser una cuina de territori fent ús del producte local”

Maria Alsina -
Mas de Torrent torna a formar part de la Cuina de l’Empordanet. Així ho ha confirmat el president del col·lectiu, Vicenç Fajardo, en una entrevista durant el programa del Supermatí. El restaurant ja havia estat membre del grup fa sis anys, però amb el canvi de propietaris es va mantenir en pausa. Ara, la seva reincorporació reforça el compromís del col·lectiu amb la cuina del territori.
Reproductor d'àudio
Cultura

Un restaurant del centre de Madrid rendeix homenatge a la gamba de Palamós i a la cuina l’Empordà

Redacció -
El restaurant "Sa Marinada", situat a Chamberí, Madrid, porta els sabors de l'Empordà a la capital espanyola. Amb una carta que destaca la gamba roja i altres plats típics, el propietari viatja a l'Empordà per adquirir els millors ingredients. Aquest establiment combina qualitat i tradició per oferir una experiència gastronòmica autèntica.

Últimes notícies

CulturaMiquel Curanta -

En Quimi Portet i l’Ítaca o quan un artista i un festival connecten amb el territori

Quimi Portet ha omplert la plaça d’Ullastret en el marc del Festival Ítaca, oferint un concert que va més enllà de la música. Amb ironia i proximitat, ha connectat amb un públic divers, i entregat demostrant el valor de portar la cultura popular als pobles. Una nit que reivindica el paper essencial d’artistes i festivals compromesos amb el territori.

Reproductor de vídeo

Categories

Ràdio Capital

Segueix-nos

Amb el suport de

client-image

Entitat adherida

client-image