La Fanguejada, La Fireta, Palafrugell en Dansa i la Fira de Primavera marcaran l'agenda abans de la celebració del 64è Carroussel Costa Brava, l'acte més emblemàtic de la festa.
La jornada reunirà una quinzena d'expositors i oferirà degustacions de plats elaborats amb aquest producte emblemàtic. El programa també inclourà visites a les embarcacions de pesca, a la llotja i sessions de cuina en directe.
